ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูปรสนม
ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูป อร่อยง่ายแค่เติมน้ำเย็น สามารถนำไปผสมกับผง100%รสชาติต่างๆเช่น ผงมันม่วง ผงใบเตย
ขนาด 200 กรัม ผสมได้ 600 กรัม
ขนาด 850 กรัม ผสมได้ 1.7 กิโล
วิธีใช้ ผงคัสตาร์ด 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน อัตราส่วนน้ำสามารถปรับลดเพิ่มได้ตามความข้นหนืดที่ต้องการ
วิธีทำไส้เอแคลร์วัตถุดิบหลักแค่ 3 อย่างง่ายมาก
สูตรไม่ตั้งเตา
1.ผงคัสตาร์ด 100 กรัม
2.น้ำเย็น 100 ml.
3.นมสดหรือนมข้นจืด 100 ml.
กวนให้เข้ากันจนเซ็ตตัวเป็นอันเสร็จรสชาติจะออกนม
สูตรตั้งเตา
1.ผงคัสตาร์ด 100 กรัม
2.น้ำ 80 ml.
3.นมสดหรือนมข้นจืด 100 ml.
4.ไข่แดง 1 ฟอง
-นำไปฉีดไส้เอแคลร์ ชูครีม หรือเมนูอื่นๆได้ตามต้องการ-