แท้100%ไม่ผสมแป้งอื่น/แป้งสาคูเม็ดแท้เกรดเอจากร้านขนมหวานกำนันมี่พัทลุงเจ้าเก่ารายใหญ่แพ็คละ500กรัม/ไม่แท้ยินดีคืนเงิน
แป้งสาคูเม็ดแท้เกรดเอ ส่งออกหลายประเทศ
ขายมานานกว่าสิบปี รับประกันแท้ทุกเม็ดและสดใหม่ไม่ใช่สาคูค้างปีแน่นอนจ้า กลิ่นหอมอ่อนๆเม็ดสวยทุกเม็ด🌼🌼🌿🌿🌴🌴ประโยชน์เยอะ ออแกนิคแท้ๆทานแล้วไม่อ้วน ดีต่อสุขภาพ ผู้ป่วยเบาหวานผู้สูงอายุทานแล้วดีต่อสุขภาพมากๆคะ
💯วิธีสังเกตแป้งสาคูแท้ 💯
***ถ้าโดนน้ำไม่ร้อน จะลายทันที***
***เปราะบาง ไม่เหมือนสาคูแป้งงมัน(แช่น้ำไม่ละลาย)***
***********************************
วิธีการทำ แค่รู้เทคนิค ก็กวนง่าย
🌟กวนโดยใช้ไม้พาย🌟จะง่ายขึ้นเม็ดไม่แตก 🌟
🌟ใช้ไฟอ่อน-กลาง🌟ห้ามใช้แรงจนน้ำเดือดปุดๆ
🌟ต้องกวนให้สาคูสุกก่อน (จะเริ่มเหนียวๆ ประมาณ3-5นาที) ค่อยใส่น้ำตาลทีหลัง🌟
🌟อย่ากวนนานเกินไปเพราะจะละลายเป็นแป้งเปียก
***********************************************
✅ส่วนประกอบ✅ สูตรสำหรับ 4 ท่าน
สาคู 250 กรัม
น้ำเปล่า 500-700 ml
ใบเตย 3 ใบ
ข้าวโพดสุก มะพร้าวอ่อน เผือก ตามชอบ
น้ำตาลทราย 400 กรัม ปรับได้ตามความหวาน
( ประมาณ 2 ถ้วยตวง )
กะทิ 500 ml
เกลือ 1/4 ชต
✨เพิ่มความอร่อยอีกระดับ ถ้ามี น้ำมะพร้าวอ่อน✨
- ใช้ผสมกับน้ำก่อนใส่สาคู (ปริมาณรวมห้ามเกิน1000 ml)
- หรือใช้แทนน้ำเปล่า
***********************************************
✅ วิธีทำ ✅
ส่วนของน้ำกะทิ
1. กะทิสดตั้งไฟให้เดือด พร้อมใส่เกลือ กวนพอเดือด ยกลง
----- ส่วนของสาคู -----
1. เทน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด
3. ปรับเป็นไฟกลางๆไม่แรง ค่อยๆโรยแป้งสาคูลงไป (ห้ามเททีเดียว)
พร้อมกับคน ❌อย่าหยุด ⛔️ ถ้าไม่กวนแป้งจะเป็นก้อน
4. รอให้สาคูสุกก่อนประมาณ 3 นาที ❌อย่ารีบใส่น้ำตาล❌
5. เมื่อสุกแล้วใส่น้ำตาล คนไปเรื่อยๆ จนเข้ากัน
6. ใส่มะพร้าวอ่อน ข้าวโพด และเครื่องอื่น ๆ
ลงไปตามชอบ
7. กวนพอใกล้จะแห้ง ยกลง
***********************************************
✅การเก็บรักษาเม็ดสาคู✅
1.เก็บได้นาน 10-12 เดือน
2.ห้ามแช่ตู้เย็น เก็บไว้ในที่ที่ไม่ชื้น
3.หากช่วงไหนอากาศชื่นฝนตกบ่อย
ให้นำสาคูออกมาตากแดดบ้าง เพื่อลดความชื้น
**************************************************
สาคูของทางร้านเป็นสาคูแท้ จากพัทลุง
ผลิตเองทุกขั้นตอน มั่นใจได้ค่ะ
กรณี 🌟กวนสาคูแล้วเป็นแป้งเปียก🌟
อาจเกิดได้จากหลายสาเหตุนะคะ
**************************************************
🌟1.ใส่น้ำมากเกินไป ควรลดปริมาณน้ำ **สำคัญ**
🌟2.ใช้ไฟแรงเกินไป 👉ควรใช้ไฟกลาง👈
🌟3.ตอนเทสาคูลง 👉ต้องกวนไปด้วยตลอด👈 ห้าม ! เทเฉยๆ
🌟4.ไม่ควรใช้ช้อน/ทัพพีสแตนเลส นำความร้อนสูง ธรรมชาติเม็ดสาคูแตกง่าย
🌟5.ควรใช้ 👉ทัพพีไม้/ไม้พาย👈ในการกวน
🌟6.ต้องรอดูให้สาคูสุกก่อน (จะเริ่มเหนียวๆ ประมาณ3-5นาที) ค่อยใส่น้ำตาล
🌟7.ใช้เวลากวนนานเกินไป
**********************************************
...โปรดอ่าน....
เงื่อนไขการเคลมสินค้า กรณีได้ของไม่ครบ
**รบกวนลูกค้าถ่ายวิดีโอ ขณะแกะกล่องพัสดุและเช็คจำนวนให้ครบถ้วน**
ข้อมูลเพิ่มเติม
- ความเป็นมา -
ต้นสาคูแท้เป็นพืชตระกูลปาล์มที่ได้รับการบันทึกว่าเป็นต้นไม้อาหารที่เก่าแก่และยังเป็นพืชอาหารหลักของชาวพื้นเมืองที่อาศัยในเขตแถบศูนย์สูตร การประกอบอาหารจากต้นสาคูนั้น จะใช้แป้งที่สะสมอยู่ในลําต้นของสาคูมาดัดแปลงเป็นอาหารประเภทต่างๆ
- การผลิตเม็ดแป้งสาคูแท้ -
คัดเลือกต้นสาคูในจังหวัดพัทลุงที่แก่เต็มทมีอายุ 9 ปีขึ้นไปหรือแตกเขากวางแล้ว ตัดต้นสาคูให้เป็นท่อนสั้นๆ ประมาณ 1-1.5 เมตร ปอกเปลือกแข็งด้านนอกออก จะเห็นเนื้อในสาคูสีขาว นําไปขูดเนื้อสาคูให้ละเอียดเป็นผง แล้วนําไปรวมกับน้ํา กรองแยกแป้งออกมา ส่วนน้ําแป้งจะไหลลงในภาชนะที่รองรับ ทิ้งไว้จนตกตะกอนเทน้ําใสๆทิ้งไป จะได้แป้งสาคูที่เปียกชื้น ต้องนําไปผึ่งแดดจนแห้ง เก็บไว้ประกอบอาหารได้นาน
#ธรรมชาติ 100%#
- กากใยสูงย่อยง่าย
- ปลอดกลูเตน
- ปลอด GMO
- ไร้สารเคมี
- ไร้สารฟอกขาว
- เก็บรักษาได้นาน ถึง 1 ปี
#สาคูแท้ #สาคูแท้พัทลุง #สาคูพัทลุง #สาคูแท้100% #สาคูต้น #เม็ดสาคู #ขนมไทย